Projet de rénovation lourde et d’aménagement du restaurant le jardin au château du Petit Faurie de Soutard

Le projet de maîtrise d’oeuvre d’un restaurant de standing à Saint-Émilion

Le jardin, au château Petit Faurie de Soutard à Saint-Émilion, est un restaurant qui surplombe les vignes du domaine. C’est ici que notre équipe de maîtrise d’œuvre a entamé le projet de rénovation lourde pour transformer cette bâtisse en un restaurant de standing. Une grande salle de restaurant, ainsi que 3 petits salons et un bar ont été entièrement repensés par l’agence d’architecture Option d’Intérieur.

10 corps d’états ont participé à ce projet de grande envergure. À la demande du maître d’ouvrage, nous avons conservé les cheminées et le parquet d’origine a été conservé et restauré. Les plafonds et corniches ont été refaits à l’identique tout comme les boiseries.

Année : 2021
Lieu : La Rochelle
Superficie : 217 m2

Avant travaux

Nos différentes missions en tant que maitre d’oeuvre

Notre équipe est intervenue dans l’économie de la construction, les appels d’offres (ACT), le suivi de chantier (DET) ainsi que la réception (AOR). Nous avons réalisé les pièces écrites, les appels d’offres, l’analyse et la passation des marchés ainsi que du planning et de la coordination des différents corps d’états. Une fois les travaux terminés, nous avons assisté l’installation du mobilier et de la décoration suite à une mission d’ensemblier réalisé par notre agence d’architecture intérieure Option d’Intérieur.

Avant / Après

Salon avant les travaux de rénovationSalon du restaurant après travaux de rénovation suivi par notre équipe
Suivi et pilotage du chantier de rénovation d'un restaurant à SoutardSalle de restaurant après la rénovation et l'aménagement réalisé par notre équipe de maitres d'oeuvre
Bar avant les travaux de rénovation suivi par DET IngénierieDecoration-agencement-bar-petit-faurie-chateau-soutard-après
Mission d'économie de la construction et suivi de chantier pour un restaurant près de bordeauxsalle de restaurant après rénovation lourde pour le petit faurie de soutard

Après travaux

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