Projet de rénovation lourde et d’aménagement du restaurant le jardin au château du Petit Faurie de Soutard
Le projet de maîtrise d’oeuvre d’un restaurant de standing à Saint-Émilion
Le jardin, au château Petit Faurie de Soutard à Saint-Émilion, est un restaurant qui surplombe les vignes du domaine. C’est ici que notre équipe de maîtrise d’œuvre a entamé le projet de rénovation lourde pour transformer cette bâtisse en un restaurant de standing. Une grande salle de restaurant, ainsi que 3 petits salons et un bar ont été entièrement repensés par l’agence d’architecture Option d’Intérieur.
10 corps d’états ont participé à ce projet de grande envergure. À la demande du maître d’ouvrage, nous avons conservé les cheminées et le parquet d’origine a été conservé et restauré. Les plafonds et corniches ont été refaits à l’identique tout comme les boiseries.
Année : 2021
Lieu : La Rochelle
Superficie : 217 m2
Avant travaux
Nos différentes missions en tant que maitre d’oeuvre
Notre équipe est intervenue dans l’économie de la construction, les appels d’offres (ACT), le suivi de chantier (DET) ainsi que la réception (AOR). Nous avons réalisé les pièces écrites, les appels d’offres, l’analyse et la passation des marchés ainsi que du planning et de la coordination des différents corps d’états. Une fois les travaux terminés, nous avons assisté l’installation du mobilier et de la décoration suite à une mission d’ensemblier réalisé par notre agence d’architecture intérieure Option d’Intérieur.